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Bonheurs du jour
 
Oui, il faut le dire, encore et encore, il existe une résistance à se révolter qui provient de la réticence de l’humain à échanger la souffrance liée à une cause connue contre l’angoisse d’une liberté inconnue autant que des dangers non identifiés qu’elle comporte. L’émancipation politique exige un impératif besoin d’émancipation psychique autant que culturelle.







Le savoir nombreux n’enseigne pas l’intelligence.







La séparation entre les arts mineurs, parmi lesquels nous rangeons d’ordinaire la cuisine, et les beaux-arts n’est plus pertinente une fois que nous avons compris ce qu’est le goût : renvoyant à nos sensations et convoquant tous nos sens dans leur totalité, c’est en lui que s’opère le passage du physiologique au mental, du biologique au social, du besoin égoïste de se conserver à la convivialité, voire à l’Éros. (...) Bien manger, c’est bien vivre et il faut de l’art pour y parvenir ; c’est ce qu’on appelle le savoir-vivre.







Nos traditions ne nous viennent pas uniquement de nos pères, mais également des rencontres qu’ils firent il y a longtemps déjà. L’autre a naturellement pris place en nous, et il n’est pas question de l’en déloger sans nous précipiter nous-mêmes au tombeau. Nous sommes l’autre.







Nous nous disons souvent que tout, pour peu que nous y mettions un peu d’application et de hardiesse, devrait pouvoir se dire, qu’il s’agit moins d’une capacité propre à celui qui éprouve que d’une espèce d’accord ou de dosage entre deux ou trois univers, tels que le réel, nous-mêmes ou la langue. Et pourtant, il semble qu’il n’y ait pas de langue pour décrire l’amour, la beauté d’un corps, le souvenir de gestes indécents et miraculeux et communs à tous. Ou plutôt il semble alors que non seulement la langue fait défaut, mais aussi soi, et que la mémoire et le réel même se dérobent.







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