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  Le repas depuis 45 ans : moins de produits frais, plus de plats préparés
Bon accueil des messages sanitaires sur l’alimentation
Les centenaires d’Okinawa
Le corps de chacun : celui de sa catégorie sociale
Toxicité : un OGM innocenté
La bataille des acides gras "trans"
Le dîner, dernier refuge de la sociabilité en famille ?
 
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  Quel est le meilleur régime amaigrissant ?
 
Economie de la santé
  Aux États-Unis, la malnutrition coûte 90 milliards de dollars à la société.
 
International
  " À la crise cardiaque ", un nouveau type de restau du cœur !
Plus d’un milliard de personnes souffrent de la faim
États-Unis : les patrons, futurs acteurs de prévention ?
Chine : obésité en forte hausse
Les acides gras trans bannis des restaurants californiens
Les Allemands sont les plus gros Européens
L’Allemagne adopte un plan d’urgence contre l’excès de poids
 
Société
 
  Recul spectaculaire de la mortalité des adultes européens dans la deuxième moitié du 20ème siècle
La pauvreté, c’est pas la santé
 
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Manger sain en images
décembre 2007

  Manières de table, par Stéphanie Lacombe
Nourriture spirituelle
 
     
   
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